|
|
|
|
 |
 |
 |
 |
01-15-2007, 06:08 PM
|
#1 |
|
مشرفة سابقه
 
تاريخ التسجيل: Jul 2005
الدولة: شــرقـاويــه
المشاركات: 4,825
معدل تقييم المستوى: 0  |
~-.¸¸,.-~بـــلــح الشــــام~-.¸¸,.-~
بــسم الله الـرحمن الرحيـم
جبت لكـم حــلا بـــلــح الشــــام  المقادير 2 كوب ماء ½ كوب زيت ½ ملعقة صغيرة ملح 2 كوب دقيق 5 بيض 5 صفار بيض زيت للقلي شربات (قطر) بارد الطريقة - يُوضع الماء والزيت في وعاء على نار متوسطة حتى الغليان. - يُنخل الدقيق والملح. - يُضاف خليط الدقيق إلى الماء والزيت دفعة واحدة مع التقليب جيداُ حتى يتكون عجين ليّن طري لا يلتصق بأطراف الوعاء ، يُرفع عن النار. - تُضاف البيضة الأولى مع الخفق بشدة حتى يتجانس الخليط ثم تضاف الثانية ويراعى عند إضافة البيض ألا يضاف إلا بعد اختفاء أثر البيضة الأولى حتى ينتهي مقدار البيض ويخفق العجين بقوة بين كل بيضة وأخرى ، ثم يُضاف صفار البيض مع الخفق و حتى نحصل على خليط متجانس. - يُصّب العجين في كيس حلواني ببلبلة خاصة ببلح الشام. - يُسّخن الزيت جيداُ. - يُضغط على الكيس باليد ويقص بلح الشام بالمقص بالقرب من الزيت، يترك حتى يحمر وتكرر العملية مع مراعاة عدم وضع كمية كبيرة من بلح الشام في الزيت مرة واحدة. - يُرفع من الزيت ويوضع على منشفة ورقية، ثم يوضع في الشربات، ثم يصفى قليلاً. - يُزين بالشيكولاتة السايحة أو بشقه نصفين و حشوه بالقشدة و تزيينه بالفستق المجروش. اتمنــى المـوضـوع ينـاا اعجــابكـم تحيـاااااتـي جمـال الكـون.. |
|
    
|
|
01-15-2007, 08:32 PM
|
#2 |
|
مراقبة عامة  
تاريخ التسجيل: Oct 2006
الدولة: ღ♥ღ * قلب ابوها*ღ♥ღ
العمر: 23
المشاركات: 15,414
معدل تقييم المستوى: 0 |
الله .... الله .... الله يا جمال الكون
عن جد رووووووووووووووعه والله يعطيك العافية يا الغلاااا على الوصفة الحلوة وما ننحرم من جديدك تحيتي لك
__________________
|
|
|
|
01-15-2007, 09:10 PM
|
#3 |
|
" دخ ـــــيلكـ ღ لاتــــ خ ــليني"
تاريخ التسجيل: Sep 2006
الدولة: ¦ღ..دنيا الــــ ح ــــزن..ღ¦
العمر: 21
المشاركات: 3,438
معدل تقييم المستوى: 0 |
اختي الغاليــــــــــــه
الله يعطيكِ العافيـــــــه الف شكر يالغلا دمــــــــــتِ بود..
__________________
|
|
|
|
|
01-16-2007, 01:16 PM
|
#4 |
|
مشرفة سابقه
تاريخ التسجيل: May 2005
الدولة: الشـرقيهـ
المشاركات: 10,125
معدل تقييم المستوى: 0 |
[align=center]×?°جمالـ الكونـ×?°
وصفه تجنن من يدينك ياالغلا جمولهـ تـسلمـ اناملكـِ غاليتي على الوصفهـ الحـلوهـ منكـِ وربيـ يعـطيكـِ العافيـهـ لاحرمناكِ على صفحات الابداع دوما غاليتي أرق تحية وأعذب سلام ..  [/align]
|
|
|
|
|
01-16-2007, 02:30 PM
|
#5 |
|
قلب فعال
 
تاريخ التسجيل: Sep 2006
الدولة: في اجمل بستان امل
المشاركات: 204
معدل تقييم المستوى: 0 |
واااوووو من جد يشهي ........ رووووووعه
بصراحه انا جربته طعمه يجنننننن يعطيك الف الف عافيه ... تقبلي تحياتي الحلوه...
__________________
 لآ تبحث عن سعادتكـ في الآخرين وإلآ ستجد نفسك وحيداً وحزين ... بـل ابحث عنها داخل نفسك وستشعر بالـسعادهـ حتى لوبقيت وحيداً ...  |
|
|
|
|
01-16-2007, 04:19 PM
|
#6 |
|
مشرفة سابقه
تاريخ التسجيل: Jul 2005
الدولة: شــرقـاويــه
المشاركات: 4,825
معدل تقييم المستوى: 0 |
هــــ والله ـــــلا ×?°عـطـر الـزهــور×?°
نـورتـي المـوضــوع بـوجـودك ياقـلبي الله يعـافيـك ويخـليك يالغلااااا تسـلم يمنـاك على مـرورك العطــر ربــي يعطيـك الــف عـافيــه ولايحـرمنـا من طلتـك الـرائــع دمــتــ بــــــود ـــي.. 
|
|
|
|
|
01-16-2007, 04:22 PM
|
#7 |
|
مشرفة سابقه
تاريخ التسجيل: Jul 2005
الدولة: شــرقـاويــه
المشاركات: 4,825
معدل تقييم المستوى: 0 |
هــــ والله ـــــلا ×?°بريئــــــــــة×?°
نـورتـي المـوضــوع بـوجـودك ياالغلااااا الله يعـافيـك ويخـليك والعفـووو على وجـودك يا قلبي تسـلم يمنـاك على مـرورك العطــر ربــي يعطيـك الــف عـافيــه ولايحـرمنـا من طلتـك الـرائــع دمــتــ بــــــود ـــي..
|
|
|
|
|
01-16-2007, 04:28 PM
|
#8 |
|
مشرفة سابقه
تاريخ التسجيل: Jul 2005
الدولة: شــرقـاويــه
المشاركات: 4,825
معدل تقييم المستوى: 0 |
هــــ والله ـــــلا ×?°مــ القطيـف ـــلاك×?°
نـورتـي المـوضــوع بـوجـودك حبيبتـي الله يسـلمـك ويخليـك اسعـدنـي تـوجـدك في مـوضـوعـي يا الغلااا تسـلم يمنـاك على مـرورك العطــر ربــي يعطيـك الــف عـافيــه ولايحـرمنـا من طلتـك الـرائــع دمــتــ بــــــود ـــي..
|
|
|
|
|
01-16-2007, 04:30 PM
|
#9 |
|
مشرفة سابقه
تاريخ التسجيل: Jul 2005
الدولة: شــرقـاويــه
المشاركات: 4,825
معدل تقييم المستوى: 0 |
هــــ والله ـــــلا ×?°اوراق مطوية×?°
نـورتـي المـوضــوع بـوجـودك يالغلاااا ويعـافيـك ويخليـك ياقـلبي تسـلم يمنـاك على مـرورك العطــر ربــي يعطيـك الــف عـافيــه ولايحـرمنـا من طلتـك الـرائــع دمــتــ بــــــود ـــي..
|
|
|
|
|
01-17-2007, 08:11 PM
|
#10 |
|
مبــدع يفــوق الوصـــف
تاريخ التسجيل: Jul 2006
المشاركات: 3,879
معدل تقييم المستوى: 0 |
هلا وغلا
جمال الكون جميل طبق اليوم وجاري التنفيذذذذ :) منوره مطبخك ومبروك الاشراف
__________________
 [/quote]
|
|
|
|
