|
|||||||
| أطيب المأكولات وأشهى الحلويات للمأكولات العربية والغربية وجميع أنواع الحلويات اللذيذة. |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
06-27-2009, 06:38 PM
|
#1 |
|
قلب فعال
 
تاريخ التسجيل: Oct 2008
الدولة: فلسطنيه
المشاركات: 192
معدل تقييم المستوى: 2  |
سينابون مررررره خطيـــــر وبالصور
جبت لكم طبخه تاكلون صاابعكم ورااها وخااصه عشااق السينبون << وه ياعليه طعم  المهم مالكم بالطويله هذي الطريقه مدعمه بالصور خخخخ (( متعوب على الكلمه عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] )) --------------- ندخل بالطبخه على طووووول هذه العجينة والي يميزها انها خفيفة جدا وهشة .... غير كذا انها سهلة ومقاديرها بسيطة ...وشكلها انيق في التقديم .... مقادير العجينة : 1 كوب ماء 1 ملعقة طعام خميرة فورية 3\1 كوب سكر 1 ملعقة صغيرة بكينج باودر 4\1 كوب زيت رشة ملح 2/1 -2 كوب طحين الحشوة .... قرفة فقط !! لمعة الوجة (اختياري): صفار + ملعقة طعام حليب سائل +فانيلا زخرفة الوجة: 1 كوب سكر بودرة 2 الى 3 ملاعق طعام حليب سائل فانيلا الطريقة : تذوب الخميرة في الماء مع السكر وتترك 10 دقائق لتتفاعل ثم يضاف لها باقي مقادير العجينة وتعجن جيدا الى ان تصبح مطاطية ... تخمر العجينة الى ان يتضاعف حجمها ... ’, يفرش قالب مستطيل متوسط بورق الزبدة .... ممكن استخدام البايركس او تيفال .... تفرد العجينة فوق سطح مرشوش بالطحين على شكل مستطيل كبير وترش بالقرفة ... ’, وتلف ثم تقطع الى 15 قطعة ... وتصف مثل الصورة ..... ’, ’, تغطى الصينية بورق النايلون وتترك لتتخمر على راحتها حتى يتضاعف حجم القطع ..... هذي نقطة مهمة لتصبح طرية وهشة ..... ’, يشعل الفرن بدرجة حرارة عالية 400 ف او اكثر .... وتوضع الصينية في الرف الاسفل لمدة 5 دقائق ثم نفتح الفرن بعد ذلك ونمسح الوجه بخليط صفار البيض والحليب او ممكن حليب فقط حسب الرغبة .... ’, وتعاد للفرن مرة أخرى على رف اعلى من السابق ونخفض الحرارة الى 370 تقريبا ونترك الصينية لمدة 8 الى 10 حتى يتحمر الوجه ... نخرج الصينية ونغطيهاعلى طول بالقصدير.... ونتركها على بال ما نعد سكر الوجه .... ’, لعمل سكر الوجة : نخلط السكر مع الحليب والفانيلا حتى نحصل على عجينة ثقيلة ... ’, توضع في كيس صغير .... ثم نزين الصينية بشكل خطوط بالعرض والطول ........ ’, و ثم نقطع القطع بالسكين لأنها بتكون متلاصقة ... و تقدم دافئة .... ’, ’, ’, ملطووش لـ عنونكوووم |
|
|
|
06-27-2009, 06:55 PM
|
#2 |
|
.. مذهلـﮧ رغم بساطتيـﮯ ..}   
تاريخ التسجيل: Jan 2009
الدولة: السعوديه
المشاركات: 14,255
معدل تقييم المستوى: 16 |
يسلمووووووووووووووووووووو ووووووو
__________________
.. الله يسعدكم سامحوني اذا في يووم غلطت في حق احد.. ..لان راح اطلع من المنتدي نهاائي.. تسجيـ خــــروووووووج ـــــل
|
|
|
|
|
06-27-2009, 07:02 PM
|
#3 |
|
شبح الظلام
 
تاريخ التسجيل: Apr 2006
العمر: 26
المشاركات: 2,209
معدل تقييم المستوى: 6 |
كم الحبه بريال
وربي شهتيني يسلمو وتسلم يديكي تقبلي تحياتي
__________________
عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ]
كل الشكر للاخت بنوتة زايد على التوقيع الرائع |
|
|
|
|
06-27-2009, 07:13 PM
|
#4 |
|
قلب فعال
تاريخ التسجيل: Oct 2008
الدولة: فلسطنيه
المشاركات: 192
معدل تقييم المستوى: 2 |
أول شي شكرا على مروركم ثاني شي بحكم تعبي ببيع الحبه بريالين ونص النص حق البيبسي اللي شربته بالمطبخ وأنا تعبانه
|
|
|
|
|
06-28-2009, 12:37 AM
|
#5 |
|
-= مشرفة الجمال والاناقه =-
تاريخ التسجيل: Dec 2008
الدولة: *قـلــبـ حـبـيـبــيـ *
المشاركات: 9,576
معدل تقييم المستوى: 11 |
تسلم الايادي
__________________
 |
|
|
|
|
06-28-2009, 01:21 AM
|
#6 |
|
قلب فعال
 
تاريخ التسجيل: May 2009
المشاركات: 680
معدل تقييم المستوى: 1 |
__________________
ااناطمووووحاتي لها اهداف وابعاد ;;;;; لاكن زماني حطني شخص عادي
|
|
|
|
|
06-28-2009, 06:23 AM
|
#7 |
|
قلب فعال
تاريخ التسجيل: Oct 2008
الدولة: فلسطنيه
المشاركات: 192
معدل تقييم المستوى: 2 |
شكرا لمررررروررررركم الرائع
|
|
|
|
|
06-29-2009, 07:31 AM
|
#8 |
|
مشرفه ملتقى الأصدقاء (●آلعجآيب سبـع ثـآمنها آنـآ●) 
تاريخ التسجيل: Jan 2009
المشاركات: 10,418
معدل تقييم المستوى: 12 |
يعطيك العافيه
ودي
__________________
. .  عفوا ,,, لايمكنك مشاهده الروابط لانك غير مسجل لدينا [ للتسجيل اضغط هنا ] . الله يرجعك يالمعه بالسلامه
 |
|
|
|
|
06-29-2009, 07:49 AM
|
#9 |
|
مشرفه الماكولات والحلويات ~ حكمتي صمتي ~ 
تاريخ التسجيل: Mar 2009
الدولة: دنيا تضحكنا و تبكينا ....!!
المشاركات: 19,615
معدل تقييم المستوى: 21 |
ماشاء الله شكله يفتح النفس
يعطيك ألف عاااآفية
__________________
 |
|
|
|
|
06-29-2009, 07:50 AM
|
#10 |
|
مشرفه الماكولات والحلويات ~ حكمتي صمتي ~
تاريخ التسجيل: Mar 2009
الدولة: دنيا تضحكنا و تبكينا ....!!
المشاركات: 19,615
معدل تقييم المستوى: 21 |
ماشاء الله شكله يفتح النفس
يعطيك ألف عاااآفية
__________________
|
|
|
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
العرض العادي
