العودة   منتدى قلوب > منتديات بنات > أطيب المأكولات وأشهى الحلويات > المعجنات والحلويات
اجعل كافة الأقسام مقروءة

المعجنات والحلويات اشهى الحلويات العربية والعالمية ، الفطائر ، البسكويت ، الكيك ، البيتزا ، شوكولاته

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 08-22-2015, 09:25 AM   #1
سیما
عضـو خـاص جـداً
 
الصورة الرمزية سیما
 
تاريخ التسجيل: Aug 2013
المشاركات: 6,861
معدل تقييم المستوى: 97
سیما يملك سمعـــة هي الأفضلسیما يملك سمعـــة هي الأفضلسیما يملك سمعـــة هي الأفضلسیما يملك سمعـــة هي الأفضلسیما يملك سمعـــة هي الأفضلسیما يملك سمعـــة هي الأفضلسیما يملك سمعـــة هي الأفضلسیما يملك سمعـــة هي الأفضلسیما يملك سمعـــة هي الأفضلسیما يملك سمعـــة هي الأفضلسیما يملك سمعـــة هي الأفضل
افتراضي أطباق حلوى لذيذة وسريعة

اذا لم يتوفر لديك الوقت الكافي لعمل طبق حلوى لأسرتك، فلا تترددي في تجربة هذه الأطباق السريعة شهية المذاق.
مربعات الشوكولاتة الباردة
المكونات:
250 جرام كوكيز بقطع الشوكولاتة، مقطعة بحجم متوسط
نصف كوب فول سوداني مجروش محمص وغير مملح
نصف كوب زبيب مقطع
ربع كوب كاكاو منخول
100 جرام زبد غير مملح، مقطع
180 جرام شوكولاتة داكنة مقطعة
عبوة (395 جرام) لبن مكثف محلى
بودرة كاكاو، للتقديم
مكونات جناش الشوكولاتة:
120 جرام شوكولاتة داكنة مقطعة
50 جرام زبد غير مملح، مقطع
طريقة التحضير:
1- ادهني صينية مربعة بالزبد، ثم بطنيها بورق الزبد بحيث يعلو الورق خارج جوانب الصينية قليلا، وبعدها امزجي الكوكيز مع الفول السوداني والزبيب والكاكاو في وعاء.
2- ضعي الزبد مع الشوكولاتة واللبن المكثف في وعاء، وارفعيه على النار على درجة حرارة منخفضة، واتركيه لمدة 4 دقائق تقريبا، مع التقليب حتى يتكون لديك مزيج ناعم متجانس.
3- صبي مزيج الشوكولاتة فوق مزيج الكوكيز وقلبي حتى تتجانس المكونات، ثم صبيها في الصينية السابق تحضيرها، واضغطي على المزيج بظهر ملعقة، ثم غطي الصينية واتركيها في الثلاجة لمدة ساعتين أو حتى يتماسك المزيج.
4- اصنعي جناش الشوكولاتة، وذلك بوضع الشوكولاتة مع الزبد في وعاء صغير ثم ارفعيه على درجة حرارة منخفضة مع التقليب لمدة دقيقتين حتى يتكون مزيج ناعم، وبعدها ارفعي الوعاء عن النار واتركيه لمدة 5 دقائق حتى يهدأ.
5- ضعي جناش الشوكولاتة فوق مزيج الكوكيز بشكل متجانس، ثم ادخليه الثلاجة مرة أخرى لمدة ساعتين أو حتى يتماسك الجناش.
6- قطعي مربعات الشوكولاتة وقدميها مزينة بالكاكاو.

بودينج خبز الموز بالكراميل
المكونات:
نصف رغيف من خبز الموز مقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم
25 جرام زبد مذاب
3 بيضات
كوب لبن
ملعقة كبيرة سكر كاستر
ملعقة صغيرة فانيليا
ثلث كوب من صوص التوفي
4 بولات آيس كريم فانيليا
سكر مطحون، للتقديم
طريقة التحضير:
1- ادهني 4 طواجن صغيرة بقليل من الزبد، ثم وزعي بينها الخبز وانثري عليه الزبد المذاب.
2- اخفقي البيض مع اللبن والسكر والفانيليا، ثم صبي المزيج في طواجن الخبز بالتساوي مع مراعاة الضغط على الخبز لأسفل حتى يغطى بمزيج البيض، وبعدها انثري ملعقتين صغيرتين من صوص التوفي على السطح.
3- غطي كل طاجن بكيس بلاستيكي، ثم ضعيه في الميكروويف لمدة 7 دقائق تقريبا، أو حتى يتماسك مزيج البيض.
4- انثري باقي صوص التوفي والسكر المطحون على الأطباق، ثم ضعي بولة آيس كريم في كل طاجن.
كيك التراميسو بالتوت والشوكولاتة
المكونات:
600 مل كريمة كثيفة
ملعقة صغيرة فانيليا
ثلاثة أرباع كوب سكر كاستر
500 مل جبن ماسكربون
كوب وثلث مشروب قهوة قوي النكهة ومبرد
ثلثا كوب مشروب كاكاو بارد
500 جرام بسكويت إسفنجي
500 جرام توت مشكل مجمد
100 جرام شوكولاتة داكنة مبشورة
طريقة التحضير:
1- بطني صينية متحركة الجوانب بورق الزبد، ثم أخفقي الكريمة حتى تكون قمم، وبعدها أضيفي الفانيليا والسكر واخفقي مرة أخرى حتى تكثف الكريمة تماما، ثم أضيفي جبن الماسكربون وقلبي برفق حتى تتجانس المكونات.
2- اخفقي القهوة مع الكاكاو في وعاء ضحل، ثم اغمسي كل قطعة بسكويت في الوعاء وضعيها في الصينية حتى تشكل قاعدة الكيك، مع قطع القطع الزائدة من البسكويت حتى تناسب حجم الصينية.
3- ضعي ثلث مزيج الكريمة والجبن على قاعدة البسكويت بشكل متجانس، ثم ضعي نصف كمية التوت وثلث كمية الشوكولاتة، وكرري العملية مع باقي المكونات بحيث يصبح مزيج الجبن والشوكولاتة المبشورة على السطح.
4- غطي كيك التراميسو واتركيه في الثلاجة طوال الليل حتى يطرى البسكويت وتعزز نكهة الكيك.
__________________
















سیما غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-30-2015, 11:24 PM   #2
أوجاع

مـشرفة تطوير الذآت وقسم آلعلآقآت آلزوجيه وآلأسريه

 
الصورة الرمزية أوجاع
 
تاريخ التسجيل: Mar 2014
المشاركات: 4,652
معدل تقييم المستوى: 115
أوجاع يملك سمعـــة هي الأفضلأوجاع يملك سمعـــة هي الأفضلأوجاع يملك سمعـــة هي الأفضلأوجاع يملك سمعـــة هي الأفضلأوجاع يملك سمعـــة هي الأفضلأوجاع يملك سمعـــة هي الأفضلأوجاع يملك سمعـــة هي الأفضلأوجاع يملك سمعـــة هي الأفضلأوجاع يملك سمعـــة هي الأفضلأوجاع يملك سمعـــة هي الأفضلأوجاع يملك سمعـــة هي الأفضل
افتراضي

ووصفه مشهيه
سسلممت الايااادي
الله يعطيك العافيه
أوجاع غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة تحضير حلوى فرايد كاندي سیما المعجنات والحلويات 6 02-24-2014 11:17 PM
أضرار ومخاطر تناول حلوى اﻷطفال بكثرة إيمّا الطفوله والامومه 5 11-03-2013 09:52 PM
حلوى الليمون روعة سیما المعجنات والحلويات 10 09-29-2013 05:29 PM
من المطبخ التركي: 3 أصناف حلوى thmine المعجنات والحلويات 8 03-24-2013 09:53 PM



الساعة الآن 10:10 PM.
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظه - منتدى قلوب

كل المشاركات المطروحه تعبر عن رأي صاحبها لاعلاقه لإداره قلوب بها لانها وجهه نظر شخصيه تقتصر على صاحبها.

الاستضافة السعودية - استضافة سعودية - شات - شات سعودي - شات كتابي - شات خليجي -

شات الجوال - شات للجوال - شات جوال - شات الجوال الكتابي - شات جوال كتابي - شات الجوال الخليجي -

شات جوال خليجي - شات كتابي للجوال - شات الخليج للجوال - شات جوال خليجي - شات خليجي للجوال - شات -

شات الشله - الشله - شات - شات الود - الود - شات