العودة   منتدى قلوب > منتديات بنات > أطيب المأكولات وأشهى الحلويات > المعجنات والحلويات
اجعل كافة الأقسام مقروءة

المعجنات والحلويات اشهى الحلويات العربية والعالمية ، الفطائر ، البسكويت ، الكيك ، البيتزا ، شوكولاته

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-10-2016, 07:45 PM   #1
نور المشعة
قلب مبدع بكل المعاني
 
الصورة الرمزية نور المشعة
 
تاريخ التسجيل: Feb 2009
المشاركات: 1,891
معدل تقييم المستوى: 17
نور المشعة متالقنور المشعة متالقنور المشعة متالقنور المشعة متالقنور المشعة متالقنور المشعة متالق
افتراضي طريقة عمل عجينة الكرواسون




المكونات


دقيق - 325 غرام
حليب دافئ - 115 مل
بيض - 1
ماء دافئ - 30 مل
ملح - ملعقة صغيرة
سكر بودرة - ملعقتان كبيرتان
زبدة على حرارة الغرفة - 200 غرام
خميرة - ملعقتان صغيرتان ونصف
بيض مخفوق - 1
حليب - ملعقة كبيرة


طريقة العمل

1- حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
2- أعجني بيديك البيضة مع الدقيق، الملح، السكر، 25 غرام من الزبدة والخميرة في وعاء كبير.
3- أضيفي بهدوء الحليب الدافئ والماء الدافئ وامزجي المكونات باستخدام ملعقة خشبية كبيرة حتى تشكّل عجينة ليّنة.
4- ضعي العجينة في مكان دافئ جانباً حتى يتضاعف حجمها.
5- إدعكي العجينة بيديك على سطح مرشوش بالدقيق حتى تصبح العجينة مطاطية.
6- أعيدي العجينة إلى الوعاء ثمّ غطيها من جديد وضعيها في الثلاجة لساعة من الوقت.
7- إفردي العجينة بعدها إلى مستطيل.
8- قسّمي العجينة إلى مثلّثات ووزعي ما تبقّى من الزبدة على قاعدة كل مثلّث.
9- لفّي العجينة من الجزء الكبير إلى الجزء الصغير على شكل هلال.
10- إدهني صينية فرن بالقليل من الزيت وصفّي الكرواسون عليها.
11- أمزجي البيضة المخفوقة مع ملعقة الحليب ثمّ ادهني الكرواسون بهذا المزيج.
12- أخبزي الكرواسون في الفرن لمدة 15-20 دقيقة ثمّ قدّميها.

__________________
نور المشعة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-10-2016, 11:09 PM   #2
جرح كبرياء
قلب فعال
 
الصورة الرمزية جرح كبرياء
 
تاريخ التسجيل: Jan 2016
المشاركات: 188
معدل تقييم المستوى: 14
جرح كبرياء اهل للفخرجرح كبرياء اهل للفخرجرح كبرياء اهل للفخرجرح كبرياء اهل للفخرجرح كبرياء اهل للفخرجرح كبرياء اهل للفخرجرح كبرياء اهل للفخرجرح كبرياء اهل للفخرجرح كبرياء اهل للفخر
افتراضي

شكرا على الوصفة
جرح كبرياء غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-11-2016, 10:01 PM   #3
نور المشعة
قلب مبدع بكل المعاني
 
الصورة الرمزية نور المشعة
 
تاريخ التسجيل: Feb 2009
المشاركات: 1,891
معدل تقييم المستوى: 17
نور المشعة متالقنور المشعة متالقنور المشعة متالقنور المشعة متالقنور المشعة متالقنور المشعة متالق
افتراضي

شكرا لتشريفك صفحتي

تحية عطرة
__________________
نور المشعة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل احلى اشكال صلصال لاحلى اطفال مهره الدنيا الحلول والتجارب المنزليه 4 04-24-2014 04:32 PM
شاهدي طريقة عمل البيتزا مع الشيف شربيني بالفيديو مع الشرح عمر شابلت أطيب المأكولات وأشهى الحلويات 1 12-02-2013 11:25 PM
عمل المرأة في الميزان ..! لـذة غريق المنتدى العام 4 07-25-2012 11:40 PM



الساعة الآن 04:26 PM.
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظه - منتدى قلوب

كل المشاركات المطروحه تعبر عن رأي صاحبها لاعلاقه لإداره قلوب بها لانها وجهه نظر شخصيه تقتصر على صاحبها.

الاستضافة السعودية - استضافة سعودية - شات - شات سعودي - شات كتابي - شات خليجي -

شات الجوال - شات للجوال - شات جوال - شات الجوال الكتابي - شات جوال كتابي - شات الجوال الخليجي -

شات جوال خليجي - شات كتابي للجوال - شات الخليج للجوال - شات جوال خليجي - شات خليجي للجوال - شات -

شات الشله - الشله - شات - شات الود - الود - شات