العودة   منتدى قلوب > منتديات بنات > أطيب المأكولات وأشهى الحلويات > المعجنات والحلويات
اجعل كافة الأقسام مقروءة

المعجنات والحلويات اشهى الحلويات العربية والعالمية ، الفطائر ، البسكويت ، الكيك ، البيتزا ، شوكولاته

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-11-2016, 09:04 PM   #1
نور المشعة
قلب مبدع بكل المعاني
 
الصورة الرمزية نور المشعة
 
تاريخ التسجيل: Feb 2009
المشاركات: 1,891
معدل تقييم المستوى: 17
نور المشعة متالقنور المشعة متالقنور المشعة متالقنور المشعة متالقنور المشعة متالقنور المشعة متالق
افتراضي طريقة عمل كيك الهوهوز



المقادير

5 اشخاص
1 كوب دقيق.
2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
1 كوب زيت.
1 كوب ماء.
1 كوب سكر بودرة.
6 قطع هوهوز.
2 بيض.
1 ملعقة صغيرة فانيليا.
4 ملاعق كبيرة لبن بودرة.
4 ملاعق كبيرة كاكاو.

طريقة التحضير

باستخدام الخلاط الكهربي يُخفق الماء مع الحليب البودرة، الكاكاو، السكر والفانيليا حتى تمام التجانس.
يُضاف الزيت تدريجياً للخليط مع استمرار الخفق حتى يصبح الخليط سميك.
يُحفظ كوب من الخليط المعّد جانباً لاستخدامه كصوص لتغطية سطح الكيك.
يُضاف البيض تدريجياً للخليط ويُخفق جيداً، ثم تُضاف ثلاث قطع من كيك الهوهوز للخليط بعد تقطيعها قطع صغيرة ويخفق الخليط ثانيةً حتى تتجانس المكونات.
في إناء آخر يُخلط الدقيق مع البيكنج بودر ويُضاف لخليط الكيك مع التقليب بالمضرب اليدوي أو بملعقة خشبية حتى تمتزج المكونات.
تُدهن صينية الفرن بقليل من الزيت ثم يُصب خليط الكيك في الصينية وتُخبز في درجة حرارة 180 في فرن مسخن مسبقاً وتُترك حوالي 45 دقيقة وتُختبر بطرف السكين.
يذاب الصوص المعّد في الميكروويف أو يُسخن في حمام مائي، وتُوزع 2 ملعقة كبيرة من الصوص على سطح الكيك فور خروجه من الفرن.

يُترك الكيك ليبرد تماماً ثم يُصب باقي الصوص على السطح وتُجمل بقطع الهوهوز المتبقية.

يُترك الكيك في الثلاجة أو في درجة حرارة الغرفة حتى يتماسك الصوص ثم تُقدم.
__________________
نور المشعة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-27-2016, 07:11 AM   #2
سیما
عضـو خـاص جـداً
 
الصورة الرمزية سیما
 
تاريخ التسجيل: Aug 2013
المشاركات: 6,861
معدل تقييم المستوى: 97
سیما يملك سمعـــة هي الأفضلسیما يملك سمعـــة هي الأفضلسیما يملك سمعـــة هي الأفضلسیما يملك سمعـــة هي الأفضلسیما يملك سمعـــة هي الأفضلسیما يملك سمعـــة هي الأفضلسیما يملك سمعـــة هي الأفضلسیما يملك سمعـــة هي الأفضلسیما يملك سمعـــة هي الأفضلسیما يملك سمعـــة هي الأفضلسیما يملك سمعـــة هي الأفضل
افتراضي

تسلم الایادی
__________________
















سیما غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل احلى اشكال صلصال لاحلى اطفال مهره الدنيا الحلول والتجارب المنزليه 5 07-17-2018 03:29 PM
طريقة عمل نابليون كيك بحر النسيم المعجنات والحلويات 2 05-16-2013 08:43 PM
عمل المرأة في الميزان ..! لـذة غريق المنتدى العام 4 07-25-2012 11:40 PM
طريقة عمل التشيز كيك بأنواعه المختلفه بالخطوات والصور بعثرهم وجودي المعجنات والحلويات 3 04-18-2012 08:36 PM



الساعة الآن 02:20 AM.
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظه - منتدى قلوب

كل المشاركات المطروحه تعبر عن رأي صاحبها لاعلاقه لإداره قلوب بها لانها وجهه نظر شخصيه تقتصر على صاحبها.

الاستضافة السعودية - استضافة سعودية - شات - شات سعودي - شات كتابي - شات خليجي -

شات الجوال - شات للجوال - شات جوال - شات الجوال الكتابي - شات جوال كتابي - شات الجوال الخليجي -

شات جوال خليجي - شات كتابي للجوال - شات الخليج للجوال - شات جوال خليجي - شات خليجي للجوال - شات -

شات الشله - الشله - شات - شات الود - الود - شات