العودة   منتدى قلوب > منتديات بنات > أطيب المأكولات وأشهى الحلويات > المعجنات والحلويات
اجعل كافة الأقسام مقروءة

المعجنات والحلويات اشهى الحلويات العربية والعالمية ، الفطائر ، البسكويت ، الكيك ، البيتزا ، شوكولاته

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-13-2016, 05:49 PM   #1
نور المشعة
قلب مبدع بكل المعاني
 
الصورة الرمزية نور المشعة
 
تاريخ التسجيل: Feb 2009
المشاركات: 1,891
معدل تقييم المستوى: 17
نور المشعة متالقنور المشعة متالقنور المشعة متالقنور المشعة متالقنور المشعة متالقنور المشعة متالق
افتراضي تارت الفستق بالفراولة والتين وكريمة الهيل




المقادير

كوب وربع طحين (دقيق جميع الإستعمالات)
نصف كوب فستق مطحون
ثلث كوب سكر ناعم
8 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة
1 بيضة
رشة ملح
ملعقة صغيرة فانيليا

للتزيين:

3 حبات من التين مقطعة كما بالصورة
ربع كيلو فراولة مقطعة كما فى الصورة
كريمة الهيل
مكونات كريمة الهيل:
1 كوب زبدة
ملعقتان كبيرتان من السكر
ملعقة من الهيل المطحون

طريقة التحضير

لتحضير كريمة الهيل: فى وعاء مناسب تسخن جميع المقادير على نار هادئة، حتى يذوب السكر تماماً، ثم يترك الخليط حتى يبرد.
بعد أن يبرد الخليط، ينقل فى وعاء آخر مناسب ويخفق جيداً بالمضرب الكهربائى، حتى يتحول المزيج الى كريمة رقيقة وهشة، ثم يترك فى الثلاجة لحين الحاجة إليه.
تخفق الزبدة والسكر جيداً فى وعاء مناسب.يُضاف الفستق المطحون و البيضة والملح والفانيليا الى خليط الزبدة وتخلط المقادير بالملعقة أو فى الخلاط الكهربائى كيفما تشائين.
يُضاف الدقيق المنخول الى المقادير السابقة lمع الإستمرار فى الخفق حتى تتمازج جميع المكونات. توضع العجينة فى قالب التارت، ثم يوضع القالب فى الفريزر لمدة نصف ساعة فقط.
فى هذه الأثناء، سخنى الفرن تحت درجة حرارة 180 حتى تبرد العجين بالفريزر. بعد مرور الوقت، أخرجى التارت من الفريزر وغلفيه بورم الألومنيوم واخبزيه فى الفرن لمدة 20 دقيقة.
الآن إنزعى ورق الألومنيوم عن التارت ودعيه يخبز لمدة 5 دقائق او الى أن يصبح السطح والأطراف ذهبية اللون.
لتزيين التارت: بعد خبز التارت جيداً يترك ليبرد تماماً، ثم نبدأ بتزيينه بكريمة الهيل المحضرة سابقاً، ويزين سطح التارت بقطع الفراولة والتين اللذيذة.
__________________
نور المشعة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
فوائد الهيل نمر الحزين منتدى صحة الاسرة 7 11-05-2013 09:09 PM



الساعة الآن 10:28 PM.
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظه - منتدى قلوب

كل المشاركات المطروحه تعبر عن رأي صاحبها لاعلاقه لإداره قلوب بها لانها وجهه نظر شخصيه تقتصر على صاحبها.

الاستضافة السعودية - استضافة سعودية - شات - شات سعودي - شات كتابي - شات خليجي -

شات الجوال - شات للجوال - شات جوال - شات الجوال الكتابي - شات جوال كتابي - شات الجوال الخليجي -

شات جوال خليجي - شات كتابي للجوال - شات الخليج للجوال - شات جوال خليجي - شات خليجي للجوال - شات -

شات الشله - الشله - شات - شات الود - الود - شات