العودة   منتدى قلوب > منتديات بنات > أطيب المأكولات وأشهى الحلويات
اجعل كافة الأقسام مقروءة

أطيب المأكولات وأشهى الحلويات للمأكولات العربية والغربية وجميع أنواع الحلويات اللذيذة.

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-17-2016, 03:18 PM   #11
نور المشعة
قلب مبدع بكل المعاني
 
الصورة الرمزية نور المشعة
 
تاريخ التسجيل: Feb 2009
المشاركات: 1,891
معدل تقييم المستوى: 17
نور المشعة متالقنور المشعة متالقنور المشعة متالقنور المشعة متالقنور المشعة متالقنور المشعة متالق
افتراضي سلطة الدجاج المشوي مع صوص الباربكيو الكريمي





المقادير

250 جرام صدور دجاج
كوب الا ربع صلصة باربكيو BBQ، مقسمة
حبة خس مقطع صغير
نصف كوب ذرة حلوة
ربع كوب فاصوليا حمراء معلبة ومصفاة
3 حبات بصل اخضر مقطع صغير
ربع كوب جبن تشيدر
3 خبز تورتيلا مقطع شرائح رفيعة
الصوص: نصف كوب مايونيز
ربع كوب حليب
ربع كوب بتر ميلك (حليب دافئ + نقطة خل)
2 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة مفرومة فرماً ناعماً
ملعقة عصير الليمون
ملعقة خل ابيض
ملعقة حبيبات سكر
فص ثوم، مفروم ناعم
1/2 ملعقة ملح
1/8 ملعقة فلفل حار
1/8 ملعقة فلفل اسود
1/8 ملعقة كمون مطحون
1/4 إلى 1/2 كوب صلصة BBQ

طريقة التحضير

في كيس من البلاستيك، ضعي الدجاج وصلصة BBQ. واتركيه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
اخرجي الدجاج من الكيس، ويسوى على الشواية حتى ينضج. ويدهن الدجاج بباقي التتبيلة اثناء الشوي. يترك الدجاج حتى يبرد ثم يقطع الى شرائح.
لتحضير الصوص: تُخلط جميع مكونات الصوص بالخلاط الكهربائي جيداً.
في طبق تقديم مناسب وزعي الخس مع الذرة والفاصوليا، والبصل الأخضر. ثم ضعي الجبن ورقائق التورتيا. واخيراص ضعي شرائح الدجاج وتزين بالصوص.
__________________
نور المشعة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-17-2016, 03:21 PM   #12
نور المشعة
قلب مبدع بكل المعاني
 
الصورة الرمزية نور المشعة
 
تاريخ التسجيل: Feb 2009
المشاركات: 1,891
معدل تقييم المستوى: 17
نور المشعة متالقنور المشعة متالقنور المشعة متالقنور المشعة متالقنور المشعة متالقنور المشعة متالق
افتراضي سلطة الباستا اليونانية




المقادير

2 كوب مكرونة
2/3 كوب شرائح بصل أحمر
12 حبة طماطم شيري
كوب مكعبات خيار
كوب الا ربع شرائح زيتون
كوب الا ربع مكعبات فلفل ملون
كوب مكعبات جبن فيتا
للصوص: 1/3 كوب خل عنب احمر
2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
ملعقة ونصف ثوم مفروم
2 ملعقة صغيرة اوريجانو
ملعقة صغيرة سكر
1/3 كوب زيت زيتون

طريقة التحضير

تسلق الباستا في ماء مغلي بملح حتى تنضج ثم تًصفى وتوضع جانباً.
تخلط مكونات الصوص ماعدا الزيت ثم تُخفق بالمضرب اليدوي مع إضافة الزيت بالتدريج. ثم يتبل الصوص بالملح والفلفل الأسمر.
تضاف باقي مكونات السلطة ثم تُتبل بالصوص وتغطى وتوضع في الثلاجة لمدة 3ساعات.
__________________
نور المشعة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-17-2016, 03:23 PM   #13
نور المشعة
قلب مبدع بكل المعاني
 
الصورة الرمزية نور المشعة
 
تاريخ التسجيل: Feb 2009
المشاركات: 1,891
معدل تقييم المستوى: 17
نور المشعة متالقنور المشعة متالقنور المشعة متالقنور المشعة متالقنور المشعة متالقنور المشعة متالق
افتراضي سلطة الدجاج الآسيوية



المقادير

50 جرام جرجير
50 جرام خس
حبة طماطم
ملعقة صغيرة سكر ناعم
ملعقة كبيرة عصير الليمون
2 صدر دجاجة منزوع الجلد والعظم
نصف كوب كزبرة مفرومة
ربع حبة بصل احمر
حبة فلفلة خضراء
حبة خيار

طريقة التحضير

يوضع وعاء من الماء على نار متوسطة ويوضع بداخله الدجاج ويترك لمدة 10 دقائق أو حتى يغلي.
توضع مقلاة على نار متوسطة ويوضع بداخلها البصل ويقلب بشدة، ويوضع عليه الفلفل وعصير الليمون والسكر ويقلبوا حتى يذوب السكر..
يقطع الدجاج إلى شرائح ويوضع بالمقلاة وتقلب مع محتويات المقلاة لمدة دقيقتين.
احضري طبق التقديم وضعي عليه الخس والجرجير والطماطم والكزبرة، ثم ضعي عليها الخليط الموجود بالمقلاة.
ضعي الطبق بالثلاجة حتى يبرد
__________________
نور المشعة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-18-2016, 05:41 PM   #14
نور المشعة
قلب مبدع بكل المعاني
 
الصورة الرمزية نور المشعة
 
تاريخ التسجيل: Feb 2009
المشاركات: 1,891
معدل تقييم المستوى: 17
نور المشعة متالقنور المشعة متالقنور المشعة متالقنور المشعة متالقنور المشعة متالقنور المشعة متالق
افتراضي سلطة المشروم بالخضار



المقادير

2 اشخاص
2 ملعقة صغيرة ماسترد .
2 فص ثوم .
1حبة بصل .
2 ملعقة مايونيز .
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود .
1/2 ملعقة صغيرة ملح .
1/2 ملعقة عصير ليمون.
500 جرام مشروم .
3 ملاعق كبيرة خضار أخضر مقطع صغير .
100 جرام لحم مطبوخ .

طريقة التحضير

ننظف ونجفف قطع المشروم. يطبخ المشروم في الماء لمدة 5 دقائق مع الملح والفلفل والليمون. ثم نقوم بإزالة الماء ونتركة حتي يبرد.
نجهز الصلصة كالاتي: (مايونيز – ثوم – بصل – الخضروات المقطعة – الماسترد ) ونخلطهم جميعا معاً .

نخلط المشروم مع الصلصة مع قطع اللحم المطبوخ .
__________________
نور المشعة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-18-2016, 06:38 PM   #15
نور المشعة
قلب مبدع بكل المعاني
 
الصورة الرمزية نور المشعة
 
تاريخ التسجيل: Feb 2009
المشاركات: 1,891
معدل تقييم المستوى: 17
نور المشعة متالقنور المشعة متالقنور المشعة متالقنور المشعة متالقنور المشعة متالقنور المشعة متالق
افتراضي سلطة الزبادي بالخيار



المقادير

4 اشخاص
2 علبة زبادي .
3 ملاعق كبيرة مايونيز .
1ملعقة صغيرة زيت زيتون .
1فص ثوم صغير مطحون .
1/2 ليمونة .
1/4 ملعقة صغيرة نعناع جاف مفروم . ملح وفلفل أسود بسيط حسب الرغبة .

طريقة التحضير

قشري الخيار قطع صغيرة جداً , مفرومة . أفرمي الثوم حتي لا يكون ملحوظاً في السلطة .
أخلطي الزبادي مع المايونيز زيت الزيتون مع الليمونة والملح والفلفل والنعناع جيداً ثم قلبيهم حتي تحصلي علي قوام السلطة .
ثم ضعي الصوم المفروم وأخلطية جيداً ثم ضعي الخيار علي الخليط السابق وقلبيهم .
ثم غطي سلطة الزبادي 30دقيقة بالثلاجة قبل التقديم .
__________________
نور المشعة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-18-2016, 06:46 PM   #16
نور المشعة
قلب مبدع بكل المعاني
 
الصورة الرمزية نور المشعة
 
تاريخ التسجيل: Feb 2009
المشاركات: 1,891
معدل تقييم المستوى: 17
نور المشعة متالقنور المشعة متالقنور المشعة متالقنور المشعة متالقنور المشعة متالقنور المشعة متالق
افتراضي سلطة الملفوف الأحمر




المقادير

4 اشخاص

حبه ملفوف أحمر صغير .
5 حبات جزر صغيرة الحجم .
2 ملعقة زيت زيتون .
عصير ليمون .
1ملعقة صغيرة ملح .
1 ملعقة صغيرة نعناع جاف .
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود .
1حبة بصل صغيرة الحجم مقطعة (دوائر) .
1 ملعقة بقدونس للتزيين .

طريقة التحضير

تغسل أوراق الملفوف جيداً وتصفي .
- تقطع أوراق الملفوف بشكل شرائح رفيعة .
يفرك البصل بالقليل من الفلفل الأسود والملح والنعناع .
يقشر الجزر ويبشر .
يخلط الملفوف والجزر والبصل ويضاف زيت الزيتون والليمون والملح وتقلب جيداً وتزين بالبقدونس .
__________________
نور المشعة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-18-2016, 06:47 PM   #17
جرح كبرياء
قلب فعال
 
الصورة الرمزية جرح كبرياء
 
تاريخ التسجيل: Jan 2016
المشاركات: 188
معدل تقييم المستوى: 14
جرح كبرياء اهل للفخرجرح كبرياء اهل للفخرجرح كبرياء اهل للفخرجرح كبرياء اهل للفخرجرح كبرياء اهل للفخرجرح كبرياء اهل للفخرجرح كبرياء اهل للفخرجرح كبرياء اهل للفخرجرح كبرياء اهل للفخر
افتراضي

يسلمو على الوصفات الروعة نور المشعة
يعطيك الف عافية على الوصفات
حلوة كثيييييييييير
__________________
جرح كبرياء غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-18-2016, 06:48 PM   #18
نور المشعة
قلب مبدع بكل المعاني
 
الصورة الرمزية نور المشعة
 
تاريخ التسجيل: Feb 2009
المشاركات: 1,891
معدل تقييم المستوى: 17
نور المشعة متالقنور المشعة متالقنور المشعة متالقنور المشعة متالقنور المشعة متالقنور المشعة متالق
افتراضي سلطة الحمص اللذيذة للريجيم



المقادير

4 اشخاص
250 جرام حمص.
2 حبة فلفل خضراء مقطعة إلى مكعبات .
2 حبة فلفل صفراء مقطعة إلى مكعبات .
2 حبة فلفل حمرا ء مقطعة إلى مكعبات.
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم .
2 ملعقة كبير بصل أخضر أو أحمر مفروم .
لتحضير الصلصة :
ملح حسب الرغبة .
رشة فلفل أسود.
رشة كمون .
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون .
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض.
2 ملعقة كبيرة خل.
1 ملعقة كبيرة خردل.

طريقة التحضير

إنقعي الحمص بالماء لليلة كاملة. صفي الحمص من الماء، ضعيه في قدر ثم أغمريه بالماء وأتركيه على حرارة متوسطة حتى تمام النضج.
في وعاء، أخلطي كل مكونات الصلصة حتى تتجانس.
صفي الحمص وضعيه في وعاء ثم أضيفي إليه الفليفلة الحمراء والفليفلة الصفراء والفليفلة الخضراء والبصل والبقدونس.
أخلطي المكونات حتى تتداخل ثم أضيفي إليها الصلصة وحركي من جديد.
أدخلي الطبق إلى الثلاجة لحوالى 30 دقيقة ثم قدميه على سفرتك.
__________________
نور المشعة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-21-2016, 01:28 PM   #19
نور المشعة
قلب مبدع بكل المعاني
 
الصورة الرمزية نور المشعة
 
تاريخ التسجيل: Feb 2009
المشاركات: 1,891
معدل تقييم المستوى: 17
نور المشعة متالقنور المشعة متالقنور المشعة متالقنور المشعة متالقنور المشعة متالقنور المشعة متالق
افتراضي طريقة عمل سلطة هاواي




المقادير 2 اشخاص
المقادير:
1 صدر دجاج مشوي.
3 شرائح أناناس مقطعة أصابع.
نصف تفاحة حمراء مقطعة أصابع.
2 حبة فليفلة خضراء وحمراء مقطعة أصابع.
نصف كوب ذرة معلبة.
نصف خسة مفرومة بشكل ناعم.
زبيب.
ملح.
بهار أبيض.
نصف كوب مايونيز.
طريقة التحضير
نقطع صدر الدجاج المشوي إلى أصابع رفيعة.
نضع الخس في وعاء ثم نضيف الأناناس، التفاح، الفليفلة والذرة.
نضيف الدجاج ثم الملح، البهار والمايونيز.
نقلب المكونات حتى تمتزج جيدًا.
تسكب في طبق التقديم وتزيين بأوراق الخس والفراولة ثم نضيف الزبيب على الوجه.
__________________
نور المشعة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-23-2016, 05:34 PM   #20
نور المشعة
قلب مبدع بكل المعاني
 
الصورة الرمزية نور المشعة
 
تاريخ التسجيل: Feb 2009
المشاركات: 1,891
معدل تقييم المستوى: 17
نور المشعة متالقنور المشعة متالقنور المشعة متالقنور المشعة متالقنور المشعة متالقنور المشعة متالق
افتراضي سلطة البطاطس



المقادير

2 اشخاص

2 ثمرة بطاطس مكعبات مسلوقة .
2 فلفل رومي شرائح رفيعة .
1 جزرة مبشور .
الدريسنج : 2 ملعقة كبيرة مايونيز .
1 ملعقة كبيرة زبادي .
1 ملعقة صغيرة مستردة .
2 فص ثوم مفروم .

طريقة التحضير

فى طبق عميق، يخلط المايونيز مع الزبادى والخل والمستردة والثوم و يقلب حتى يمتزج.
يضاف الجزر و الفلفل و يقلب جيداَ حتى يخطلطوا جيدا.
تضاف البطاطس و تقلب.
يفضل ان تترك حوالى 30 دقيقة في الثلاجة قبل التقديم حتى تمتزج النكهات
__________________
نور المشعة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع



الساعة الآن 03:21 AM.
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظه - منتدى قلوب

كل المشاركات المطروحه تعبر عن رأي صاحبها لاعلاقه لإداره قلوب بها لانها وجهه نظر شخصيه تقتصر على صاحبها.

الاستضافة السعودية - استضافة سعودية - شات - شات سعودي - شات كتابي - شات خليجي -

شات الجوال - شات للجوال - شات جوال - شات الجوال الكتابي - شات جوال كتابي - شات الجوال الخليجي -

شات جوال خليجي - شات كتابي للجوال - شات الخليج للجوال - شات جوال خليجي - شات خليجي للجوال - شات -

شات الشله - الشله - شات - شات الود - الود - شات