العودة   منتدى قلوب > منتديات بنات > أطيب المأكولات وأشهى الحلويات > المعجنات والحلويات
اجعل كافة الأقسام مقروءة

المعجنات والحلويات اشهى الحلويات العربية والعالمية ، الفطائر ، البسكويت ، الكيك ، البيتزا ، شوكولاته

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 08-23-2015, 11:41 AM   #1
سیما
عضـو خـاص جـداً
 
الصورة الرمزية سیما
 
تاريخ التسجيل: Aug 2013
المشاركات: 6,861
معدل تقييم المستوى: 97
سیما يملك سمعـــة هي الأفضلسیما يملك سمعـــة هي الأفضلسیما يملك سمعـــة هي الأفضلسیما يملك سمعـــة هي الأفضلسیما يملك سمعـــة هي الأفضلسیما يملك سمعـــة هي الأفضلسیما يملك سمعـــة هي الأفضلسیما يملك سمعـــة هي الأفضلسیما يملك سمعـــة هي الأفضلسیما يملك سمعـــة هي الأفضلسیما يملك سمعـــة هي الأفضل
Pie2 حلويات البابا بالصور


حلويات البابا بالصور





حلويات البابا من أشهر الحلويات المحببة للجميع كبار وصغار ، وتعتبر من الحلويات الفاخرة التى يمكنك تقديمها لضيوفك وفى الحفلات بكل ثقة ، قد تبدو للكثيرات صعبة الصنع لما لها من خطوات كثيرة ، ولكن مع وصفة ورقاء شفيق لحلويات البابا والتي اعدتها بنفسها لكل متابعات مجلة زنوبيا ، يمكن عملها في منزلك وبنفسك لكل افراد اسرتك .. لن تشترى هذه الحلويات مرة أخرى بعد تجربتك لهذه الوصفة الموضحة بالخطوات المصورة من داخل مطبخ ورقاء شفيق .


المكونات

جرام دقيق ( 3 كوب وربع )
50 جرام سكر (ربع كوب)
4 بيضات
100 جرام زيدة سايحة دافئة
5 جرام ملح
200 مللى حليب دافىء
25 جرام خميرة جافة .

القطر :

500 جرام سكر + لتر ماء + عصير برتقالة + فانيليا .





المكونات المستخدمة فى عمل حلويات البابا اللذيذة

الطريقة :

1- نضع الدقيق وفوقة الخميرة والسكر والملح والبيض والماء ويتم العجن فى العجانة حتى تخلط المقادير معاً.











2- نضع الزبدة السايحة ونعجن مرة أخرى حتى يصبح لدينا عجينة لينة . ( أو نضع الدقيق مع الملح والخميرة والسكر ،ثم ننزل بالزبدة الدافئة ،ونخلط ثم البيض والحليب الدافىء) .






3- ثم توضع فى وعاء وتغطى حتى تتخمر ثم نحضر القوالب وتدهن بالزبدة وترش بالدقيق مع ازالة الزائد من الدقيق بقلب القالب على الوجة مع الخبط علية





4- ثم نحضر العجينة المتخمرة وتصب فى القوالب وتترك مرة أخرى لتتخمر فى مكان دافىء .



5- بعد ذلك تدخل الفرن على درجة 180 حتى تصبح العجينة ذهبية اللون ومرتفعة ، ونختبرها بخلة اذا طلعت نظيفة من العجينة تكون نضجت ، ثم نخرجها من الفرن وتقلب من القوالب وتترك لتبرد تماما.








6- ثم نعمل القطر بوضع الماء والسكر والعصير على النار ويقلب حتى يغلى ثم نطفىء علية ، ونحضر وحدات البابا الباردة وتخرم بخلة أو ممكن بالسكين نقطع جزء من الوجة ، ثم توضع فى القطر وهو ساخن حتى تتشرب جيدا ثم ترفع وتترك لتبرد ثم تحشى وتزين بالكريم شانتية وتزوق بالفاكهة. .














اتمنى ان تجربوا الوصفة وتعجبكم ، وتقولولنا رأيكم بها ، وبالهنا والشفا ♥






__________________

















التعديل الأخير تم بواسطة سیما ; 08-23-2015 الساعة 11:46 AM
سیما غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-30-2015, 11:26 PM   #2
أوجاع

مـشرفة تطوير الذآت وقسم آلعلآقآت آلزوجيه وآلأسريه

 
الصورة الرمزية أوجاع
 
تاريخ التسجيل: Mar 2014
المشاركات: 4,652
معدل تقييم المستوى: 115
أوجاع يملك سمعـــة هي الأفضلأوجاع يملك سمعـــة هي الأفضلأوجاع يملك سمعـــة هي الأفضلأوجاع يملك سمعـــة هي الأفضلأوجاع يملك سمعـــة هي الأفضلأوجاع يملك سمعـــة هي الأفضلأوجاع يملك سمعـــة هي الأفضلأوجاع يملك سمعـــة هي الأفضلأوجاع يملك سمعـــة هي الأفضلأوجاع يملك سمعـــة هي الأفضلأوجاع يملك سمعـــة هي الأفضل
افتراضي

مجهود رائع
سسلممت الايااادي
الله يعطيك العافيه
أوجاع غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
حلویات البابا بالصور سیما المعجنات والحلويات 8 09-01-2014 02:58 PM
حلويات بالصور ذكرى أنيقة المعجنات والحلويات 7 04-15-2013 09:49 PM
السعوديون ينفقون 200 مليون على حلويات العيد Master Abdullah اخر الاخبار 11 08-25-2012 02:46 PM



الساعة الآن 09:38 PM.
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظه - منتدى قلوب

كل المشاركات المطروحه تعبر عن رأي صاحبها لاعلاقه لإداره قلوب بها لانها وجهه نظر شخصيه تقتصر على صاحبها.

الاستضافة السعودية - استضافة سعودية - شات - شات سعودي - شات كتابي - شات خليجي -

شات الجوال - شات للجوال - شات جوال - شات الجوال الكتابي - شات جوال كتابي - شات الجوال الخليجي -

شات جوال خليجي - شات كتابي للجوال - شات الخليج للجوال - شات جوال خليجي - شات خليجي للجوال - شات -

شات الشله - الشله - شات - شات الود - الود - شات